Le 19/03/2012 par Marie Lascaux

Quand un médecin et une cuisinière s’allie pour parler minceur, cela donne un délicieux petit guide alimentaire, plein d’infos et de recettes.

Ananas, son d'avoine, épices... Nombreux sont les produits considérés comme des aliments minceur, dont la consommation nous permettrait de garder la ligne sans effort. Les auteurs d’Aliments minceur : Un concentré d'infos et de recettes originales décortiquent la réputation de ces produits miracle pour faire la part du vrai et des idées reçues, et propose de découvrir des aliments 100% naturels (fruits, légumes, céréales...) ayant des effets avérés sur la silhouette.

Les aliments sont classés en fonction de l’objectif recherché : ventre plat, anti-rétention d’eau, effet brûle-graisse, anti-cellulite… A chaque fois, en plus des produits à privilégier, on retrouve une série de recettes savoureuses, faciles à faire chez soi, pour les découvrir et les adopter au quotidien.

Ce guide est signé par le docteur Laurence Lévy-Dutel, endocrinologue-nutritionniste attachée à l'hôpital européen Georges Pompidou (Paris), spécialisée dans l'obésité, et Florence Sabas, chef cuisinière et créatrice des Pâtisseries Plumes.

Aliments minceur : Un concentré d'infos et de recettes originales

Par le Docteur Laurence Lévy-Dutel et Florence Sabas.

Editions Eyrolles, 120 pages, 5,90 euros

Acheter Aliments minceur : Un concentré d'infos et de recettes originales